Připravte si lososa na jiný způsob a vyzkoušejte lososové karbanátky, na kterých si pochutnají i Vaše děti:-)INGREDIENCE:
- 500g brambor
- 250g čerstvého lososa
- 30g másla
- 100ml mléka
- 1 vejce
- 1 velká červená cibule
- sůl
- strouhanka
POSTUP:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na pánvi dozlatova. K vařeným bramborám přidáme máslo a mléko, rozmačkáme a necháme vychladnout. Čerstvého lososa omyjeme, zbavíme kůže a kostí.Pomeleme nebo nakrajíme na drobné kousky. V míse smícháme rozmačkané brambory, lososa, osmahnutou cibulku, vejce, osolíme a vytvoříme těsto, které zahustíme strouhankou podle potřeby. Vytvoříme placky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca 20 minut na 180 stupňů dozlatova.
